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1、因面粉吸水量不同,所用液体也会有差异,可先预留20克,后根据面团的干湿情况增加2、不喜欢紫薯的朋友,也可改成豆沙或是其它馅料3、具体的烘烤温度和时间,需根据自家烤箱脾气而定。4、500克面粉,一发后分三份,分别做了三个花型的面包,供亲参考