格兰诺拉燕麦片【初味日记】

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格兰诺拉燕麦片【初味日记】收藏

浏览 19054 收藏 44 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 肉桂粉 1小匙
  • 蔓越莓干 25g
  • 燕麦片 150g
  • 玉米片 40g
  • 植物油 15g
  • 瓜子仁 35g
  • 蜂蜜 100g
  • 杏仁 30g
  • 赤糖 20g
  • 腰果 30g

小贴士

/材料/
1、材料中的果仁和果干,可以随个人喜好添加。
2、制作的过程果仁是需要和燕麦片一起烘烤的,而果干则不需要,因此果干是麦片出炉后再添加,利用余温热一下就可以了。
3、玉米片这一类容易烘烤过度且容易受潮的材料就需要所有材料放凉后再添加。不能在食材还热的时候加,食材晾凉过程中可能会产生水汽,使得玉米片软化了。

/口味/
1、视频中的麦片加入了肉桂粉,淡淡的香料味提升了味觉的层次。
2、如果想做成抹茶口味或可可口味的也可以用同等的用量代替肉桂粉。