温暖家常菜-小炒猪肝 by w小眼妹w - 菜谱

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浏览 100617 收藏 436 时间 10分钟左右切墩(初级)

1：一勺老抽的勺子就是吃饭的小瓷勺，一小勺白糖的勺子就是盛盐的勺子。
2：炒猪肝的时候油温稍微高一点再下锅，容易炒至定型，否则在锅里一滩黏糊糊的不好看也不好炒
3：真的超级好吃！我家今晚买了一斤猪肝3个人全吃完了！

w小眼妹w 2020年10月12日发布

以前特别不喜欢吃猪肝，吃起来说是味同嚼蜡一点也不夸张，自从跟着王刚老师学做了这个小炒猪肝，颠覆了我对猪肝的看法，好吃的不要不要的～一起来看一下吧！

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