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步骤 1:
把虾仁,香菇,五花肉,剁碎,加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 2:
加一勺蚝油,半勺生抽,半勺料酒,少许胡椒粉,顺时针搅拌均匀
步骤 3:
把油面筋戳出一个洞,把肉馅塞进去,尽量填满。
步骤 4:
塞好后的油面筋长这样。
步骤 5:
热锅,倒油,把油面筋开口的部位朝下,小火煎3分钟。
步骤 6:
放入八角,香叶,半勺红烧酱油,加热水煮15分钟。
步骤 7:
最后大火收汁即可。
步骤 8:
搭配青菜摆个造型。哈哈。
步骤 9:
真的超级下饭,好吃❗️
馅料可以按照自己的喜好选择。如果爱吃重口味的,也可以放点辣椒,更香。
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