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步骤 1:
食材:黄瓜 1根,鹰嘴豆泥 40克,酸奶 50克,果干 20克 烹制方法:直接卷 参考月龄:12个月以上 操作时间:10分钟
步骤 2:
50克酸奶加入40克鹰嘴豆泥里拌匀。 tips:这里为了让黄瓜卷更加有营养,也更加好吃,加了鹰嘴豆泥,鹰嘴豆先泡8小时,煮半小时,压成泥。如果用土豆泥、红薯泥、山药泥会更省事。
步骤 3:
较粘稠的糊。
步骤 4:
果干切碎。
步骤 5:
黄瓜用削皮器削成薄长条。
步骤 6:
鹰嘴豆糊抹在黄瓜上,撒上碎果干,卷起来。
步骤 7:
一朵朵盛开的玫瑰花~~清爽的黄瓜,夹杂着奶味的豆泥,还有酸甜的果干,孩子也能吃。操作很简单吧!
柚妈说:黄瓜洗干净,皮留着更漂亮些。不想弄鹰嘴豆泥+酸奶,也不想弄山药泥+酸奶,如果家里有些芝麻酱、花生酱、番茄酱等都可以试试。
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