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步骤 1:
一口一块超级好吃
步骤 2:
满满的酱汁绝了
步骤 3:
✅腌制:鸡胸肉切块+一勺生抽+一勺料酒+一点盐+一勺胡椒粉,抓匀腌制二十分钟 ✅调料汁:两勺生抽+一勺蚝油+两勺白醋+一勺白糖+四勺番茄酱+一勺淀粉+半碗清水,搅匀备用
步骤 4:
1️⃣鸡胸肉均匀裹上一层玉米淀粉,油温七成热下锅炸至两面金黄捞出, 2️⃣开大火再复炸一次盛出,锅里倒入提前调好的料汁煮至冒泡,倒入鸡胸肉翻炒均匀,让每一块肉都裹满料汁,最后撒上白芝麻拌匀即可!
步骤 5:
☘️香喷喷的糖醋鸡块就完成啦~泰好吃了……今天炸胸胸肉用的是山茶油,有独特的香味,而且炸时不产生反式脂肪酸!采用当季高山新鲜有机油茶籽冷榨而成,油酸平均含量高达79.5%,采用5A冷榨技术。烟点高达210°,高烟点少油烟,不易产生有害物质。取头道冷榨油,采用烘焙留香和生香技术,炒菜有淡淡自然原香,可谓是茶油中的“土鸡蛋”。
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