小小鲍鱼鸡煲的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉块泡水浸去血水，葱姜蒜也都切好备用

• 步骤 2：

  小小鲍鱼去壳洗干净开花刀备用（没有灵魂的花刀法，但没关系，能吃就行）

• 步骤 3：

  热油爆香姜片和蒜，加鸡块进锅里翻查，炒得皮黄嫩嫩香香的，大概炒五分钟

• 步骤 4：

  换电饭煲装起来，加入鲍鱼。加一大勺蚝油，一勺料酒，一大勺生抽，小半勺盐巴。再加点大葱，香菜一捆。加水半淹过鸡肉块，然后拌匀。

• 步骤 5：

  电饭煲焖半个多小时。香味四溢了～最后还可以加点芝麻和香油，更加美味噢（没图了，就酱紫～快一起动起来吧）