【空气炸锅版】酿豆腐 by 西镇一婶 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 102764 收藏 363 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、豆腐块的厚度在1.5cm最合适，太薄了不好挖坑会破，太厚了豆腐不入味
2、豆腐上抹的酱可以自己调，我偏爱泰式甜辣酱就用了这个提味

西镇一婶 2018年05月14日发布

今天尝试的就是一道经典的客家豆腐酿，当然又被改良成普通家庭版了。
这个菜以前我曾经做过一次，在翻面煎豆腐的时候肉馅很容易掉出来，很不爽。
所以这次用炸锅做就不翻了，怎么轻松怎么来。

热门菜谱