酸梅排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净

• 步骤 2：

  

  倒入料酒焯水，洗去血沫

• 步骤 3：

  

  热锅倒入食用油，把排骨炒到焦黄

• 步骤 4：

  

  加入8～10颗梅子，罐里有腌制的汁水，也可以倒一点进去

• 步骤 5：

  

  锅内倒入开水，加入调料：一勺老抽➕3勺生抽➕3勺白糖，水开后小火煮计时30分钟

• 步骤 6：

  

  到时间后开大火收汁

• 步骤 7：

  

  烧好啦！刚出锅的热乎好吃着呢！