西兰花炒虾仁

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西兰花炒虾仁收藏

浏览 161444 收藏 729 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 西兰花 1颗
  • 虾仁 200g
  • 蒜末 一小碟
  • 蚝油 一勺
  • 一勺
  • 酱油 一勺
  • 鸡精 一勺
  • 淀粉 一勺
  • 料酒 一勺

小贴士

西兰花不要煮太久,记得加盐和油,颜色更鲜艳

蘭食记 2020年03月14日发布
西兰花炒虾仁
1.准备西兰花,虾仁
2.西兰花加盐和油焯水2分钟,捞出过凉水
3.虾仁加一勺料酒,一勺酱油,一勺淀粉,一勺鸡精拌均匀腌制
4.锅中少油,加蒜末炒香,放入虾仁翻炒变色
5.加入西兰花,加一勺盐,一勺耗油翻炒均匀即可
非常健康低脂的一道菜,学会了先做一份解解馋
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