原汁清蒸鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买新鲜的鲳鱼

• 步骤 2：

  

  鲳鱼去内脏 割两道菱形花纹。

• 步骤 3：

  

  切点葱姜 铺在鱼身上，包上保鲜膜（介意的话可以不加，或者看看商标有没有通过国家高温、低温检验，不喜欢蒸汽进入鱼身）

• 步骤 4：

  

  开锅后 蒸10分钟左右

• 步骤 5：

  

  开吃

• 步骤 6：

  

  试试蒸鱼豉油的味道