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步骤 1:
土豆、胡萝卜切成小丁,倒入锅中,大火翻炒3分钟。 »尽量切小一些,利于宝宝咀嚼。
步骤 2:
放入切好的番茄丁,炒至番茄出汁。
步骤 3:
最后加入牛肉丁、卷心菜和适量清水,搅拌均匀。
步骤 4:
盖上锅盖,汤汁煮沸后转小火焖煮30分钟。
步骤 5:
一碗茄汁牛腩就做好啦,不用任何调味料,也能讨宝宝的喜欢。牛肉入口即化,土豆绵软不干,再来一口浓郁的汤汁,美~
● 想要牛肉变得更嫩,除了上面小火慢炖的方式。 ● 配菜可随意替换,妈妈们可以根据宝宝的喜好加入其它蔬菜。
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