在家料理海鲜，只要配菜和酱料到位，在家也能做出餐馆级别的海鲜料理。例如，海鲜的万能搭档——蒜蓉粉丝蒸海鲜，无论搭配虾、贝或蟹，都极为鲜香味美。
看起来很简单，但比起餐馆的出品，好像总少了点什么？那就是金银蒜（金蒜=炸蒜，银蒜=生蒜）！正宗粤菜餐厅用蒜蓉料理海鲜，通常会将一部分蒜蓉炸成金黄的蒜酥（金蒜），再搭配生蒜（银蒜），前者主酥香，后者主鲜香，这一金一银绝对是粤式海鲜的灵魂调味。
虽然蒸海鲜只需几分钟，从剁蒜米、洗银蒜、炸金蒜、煮酱汁…熟手也得忙上大半小时。尤其是制作金蒜，很讲究火候，一不留神就会炸过火导致发苦。
偶然发现家乐推出了市面上首款添加金蒜的蒜蓉酱——家乐金银蒜蓉海鲜酱，里面包含了五星大厨黄金配比的酥香炸蒜和鲜香生蒜，以及独立鲜汁包可以提味增鲜，一包就能到位！
同系列家乐私厨酱中的香辣爆炒海鲜酱，也是料理海鲜的好帮手，一料多用（炒、蘸、拌皆可），简单快捷。郫县豆酱搭配十四种香辛料精心熬煮而成的酱料，带来多重复合辣味，让香辣海鲜十分入味。
这一组海鲜大餐酱料搭档，让厨房小白也能在家轻松复刻海鲜餐厅的海鲜大餐，快快在夏夜邀约三五好友一起炫海鲜吧~