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步骤 1:
蜜饯金桔、熟咸蛋白切碎、菜心切丁
步骤 2:
锅热加入凉油,倒入打散的鸡蛋液快速炒开
步骤 3:
放入米饭,炒至颗粒分明。
步骤 4:
再加入蜜饯金桔、咸蛋白、金枪鱼、菜心粒翻炒
步骤 5:
接着加入盐、黑胡椒、青柠汁翻炒 喜欢蛋液裹着米饭的朋友,可以先把蛋液倒入米饭中拌匀,再入锅炒
步骤 6:
最后撒上青柠皮屑和沃柑果肉即可
食材中用到的蜜饯金桔,大家在购买时,尽量挑选没有颜色沉淀的。有些商家为了增加金桔的观感,腌制一段时间后,会往里面加入黄色色素,不利于人体健康。
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