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土耳其PiIaV(烤肉抓饭)
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时间 30-60分钟
配菜(中级)
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土耳其PiIaV(烤肉抓饭)的做法步骤
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小贴士
1烤肉时将肉放在柠檬片上一是去腥增加肉的果香。
2用了用黑醋泡的葡萄干使饭吃起来不油腻更健康。
3烤好的柠檬改刀也可一起食用。
大智若愚厨神
2019年03月20日发布
我们总想简单随意的生活,却又不得不努力打拼,想直率的表达自己喜好,却又不得不违心迎合,期望平等却又必需忍受不公,追求理想到头来终会被现实击败。而能让自己真正放下伪装和戒备,便是独自享受美食的那一刻,无须顾忌,大快朵颐,一份异国风土耳其Pilav(土耳其语皮拉乌抓饭),让我看到了希望,无论多悲伤,都要好好吃饭。吃了好吃的东西,就会有精神了。
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