玉米糁锅贴饼子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米糁和面粉混合后加入酵母水，加入糖，揉成面团

• 步骤 2：

  

  室温密封醒发至2倍大

• 步骤 3：

  

  醒发后排气

• 步骤 4：

  

  排气后再加入一些干面粉，团成长条馒头状，平底锅刷油，下入饼子表面撒一些黑芝麻

• 步骤 5：

  

  小火烙5分钟加入水，盖盖焖。

• 步骤 6：

  

  大概15分钟水收干，开盖即可

• 步骤 7：

  

  地儿微焦，很好吃

• 步骤 8：

  

  粗粮细作，简单快捷

• 步骤 9：

  

  剩了一些面做了发糕，不过还是饼子好吃一些