蒜蓉粉丝蒸大海虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备海虾。今天用的是大虎虾~

• 步骤 2：

  

  将虾开边后去虾线~

• 步骤 3：

  

  剁蒜蓉，加点红椒粒点缀一下~

• 步骤 4：

  

  蒜蓉里加点盐、生抽、白糖、食用油，调拌好~

• 步骤 5：

  

  粉丝一扎，用冷水泡软。捞出装盘子里，稍用剪刀剪两下~

• 步骤 6：

  

  粉丝用少许生抽和食用油拌一下(有底味，上色)~

• 步骤 7：

  

  将开边虾铺在粉丝上，将蒜蓉酱汁均匀地抹在虾肉上即可开蒸~

• 步骤 8：

  

  水开后上锅蒸4分钟即可~

• 步骤 9：

  

  打开锅盖后，趁热撤下葱花~

• 步骤 10：

  

  上桌啦，色香味俱全~

• 步骤 11：

  

  鲜虾爽口弹牙，蒜香味浓郁。粉丝饱吸虾汁，鲜香柔滑~

• 步骤 12：

  

  开动啦~无论是宴请亲朋好友还是家常，这道菜都大受欢迎。推荐~