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步骤 1:
准备好食材。这玉米又新鲜又嫩。因为我喜欢吃辣所以加了小米辣,不喜欢太辣的可以加甜椒。
步骤 2:
辣椒洗净去把,切丁备用。
步骤 3:
玉米一颗颗剥好,太嫩的可以放一晚再剥。剥好后多洗几遍,把多余的皮和玉米须洗掉。沥干水分备用。这是在夕阳下拍的。好看不。
步骤 4:
锅里倒适量的食用油。
步骤 5:
油不需要太热,微热后把玉米粒和辣椒丁一起下下去。小心油溅到手。
步骤 6:
炒到辣椒和玉米粒的味道浓郁时,加一点盐。再翻炒至玉米略微变色就可以起锅了。
步骤 7:
成品。辣椒略微爆皮,玉米轻微焦黄。特别好吃。又辣又甜又香。
步骤 8:
这个特别简单也特别下饭。少油少盐又健康。可以试试。玉米粒嫩的还会爆汁。
我用的华为手机,图片颜色可能要鲜艳一点。小心别被热油溅到。盐最好别放多了。辣椒适量,别学我。这样做玉米和辣椒原有的味道都没有被破坏掉。一勺一口你就知道多幸福了。吃好喝好୧⍤⃝
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