茄汁蛋煲豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切块，裹上鸡蛋液，煎至两面金黄，盛盘待用

• 步骤 2：

  

  番茄去皮切丁

• 步骤 3：

  

  重新起锅烧油，将番茄丁炒软后，加适量清水，一勺番茄酱再将豆腐放入锅里一起煮，少许盐

• 步骤 4：

  

  出锅，撒一点点灵魂小葱花