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步骤 1:
鸡胸肉,胡萝卜加适量的纯牛奶,打成泥备用…
步骤 2:
加入鸡蛋清两个,适量的胡椒粉,淀粉,盐,鸡精,蚝油等等……
步骤 3:
搅拌均匀即可…
步骤 4:
鸡肉胡萝卜泥搅拌好了…
步骤 5:
取出保鲜膜,切段,用勺子挖上两勺…整理出一个长形…
步骤 6:
像卷糖果一样,包紧,左右反方向拧紧即可…
步骤 7:
准备蒸锅,一个个放好…起锅烧水,水开蒸20分钟即可…
步骤 8:
鸡肉熟得快,20分钟到了,闷3分钟…出锅晾凉…
步骤 9:
揭掉保鲜膜,颜色是不是还挺好看的…
步骤 10:
切成一粒一粒,放适量的油,加些蒜末,一起煎熟即可,最后拌上香菜叶…香喷喷的鸡肉肠粒煎好啦…一上桌又是秒光盘哦!
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