豪华八宝粽

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

豪华八宝粽收藏

浏览 252893 收藏 4941 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 粽叶 适量
  • 糯米 250g
  • 紫米 一小把
  • 黑米 一小把
  • 玉米渣 一小把
  • 红豆 一小把
  • 花豆 一小把
  • 黑豆 一小把
  • 绿豆 一小把
  • 薏仁 一小把
  • 小赤豆 一小把
  • 白砂糖 适量

小贴士

1.如果使用的是干粽叶,需要提前泡水半天,然后再清洗。
2.新手包的时候容易将粽叶弄破,这样就会漏米,建议每次用两片粽叶重叠一起包。
3.加入砂糖的量,根据自己的口味,如果煮出来觉得淡,还可以蘸砂糖吃。

爱做梦的Jingerbear 2019年06月10日发布
买到了新鲜的粽叶,这是第一次包粽子,我才知道原来粽子特有的香气完全是来自于粽叶,一打开包装就芳香扑鼻。它还有特殊的防腐功能,使粽子更易保存,含有的叶绿素、氨基酸等成分,对人体也比较有益。关于甜咸之争,我哪边都不站,因为各有风味,这次只做了一个味道,明年提前给家人朋友多准备几个味道的。
热门菜谱