春天里鲜掉眉毛的“炒合菜”的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉条一把下水煮软。

• 步骤 2：

  

  捞出以后，加入食用油几滴，老抽几滴，拌匀。 这步的目的是粉条不互相粘连，而且颜色好看。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋加盐搅拌，下锅滑散。炒成鸡蛋碎一些。

• 步骤 4：

  

  葱蒜下锅炒香，加入胡萝卜丝翻炒几下。

• 步骤 5：

  

  然后加入绿豆芽，粉条，鸡蛋碎。 生抽，蚝油，盐和味精调味。

• 步骤 6：

  

  加入韭菜翻炒，即可出锅。

• 步骤 7：

  

  这个搭配味道很鲜，卷烙馍很配。