麻泼豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老样子，准备食材；主要食材豆腐，配料见食材表

• 步骤 2：

  

  将豆腐用手掰成大块，手掰的豆腐更容易入味～

• 步骤 3：

  

  放入开水里烫一下，时间不易过长容易煮烂；

• 步骤 4：

  

  煮好后捞出，不用过凉水；

• 步骤 5：

  

  再煮好的豆腐上放入生抽，醋，盐，糖，香油，麻油，姜末，蒜末，香葱，再放点鲜麻椒点缀；

• 步骤 6：

  

  锅内倒入油，油热放入干辣椒炸香；

• 步骤 7：

  

  将炸好的辣椒油连辣椒一起浇上去就做好了；

• 步骤 8：

  

  吃的时候加一块蘸一蘸，味道更鲜美！跟着我一起做个真正的吃货吧！