糖醋黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小黄鱼解冻，个头真的不小呀！

• 步骤 2：

  

  商家内脏，鱼鳞去的很干净，省去了准备时间！而且个个带籽

• 步骤 3：

  

  解冻的鱼，稍微打一些干面粉，下锅炸制定型

• 步骤 4：

  

  见面金黄后捞出

• 步骤 5：

  

  将盐，糖，醋，红烧酱油，用少量温水化开做成糖醋汁，准备姜蒜，干辣椒备用

• 步骤 6：

  

  锅中热油，下入葱姜蒜，干辣椒炒出香味

• 步骤 7：

  

  将鱼重新放入锅中

• 步骤 8：

  

  加入之前调好的酱汁

• 步骤 9：

  

  焖制15～20分钟

• 步骤 10：

  

  大火收汁

• 步骤 11：

  

  最后出锅享受海的味道吧！