酱腌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜洗净，剔一下皮，然后切开去心，然后切块

• 步骤 2：

  

  放少量盐，撒均匀即可，静置半个小时左右，腌出水份

• 步骤 3：

  

  准备好配料

• 步骤 4：

  

  锅内放适量油，开小火将配料炒香

• 步骤 5：

  

  关火之后，放3勺陈醋、4勺生抽、老抽1勺、蚝油1勺、白糖2勺，拌匀以后晾凉

• 步骤 6：

  

  拌一下，腌制4个小时以上就可以食用啦