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步骤 1:
40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合
步骤 2:
揉搓成为粗玉米粉状态,呈现浅黄色
步骤 3:
随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁
步骤 4:
加入鸡蛋,揉匀成团,放在一边静置一段时间
步骤 5:
放在面板上,擀成1cm左右的大片
步骤 6:
切成3cm见方的小方块
步骤 7:
放在烤盘上面,相互之间空一些位置,表面刷鸡蛋液
步骤 8:
上下火165度,17分钟左右即可
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