红红火火酸汤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  今天用到家乐苗家风味酸汤鱼调料包来制作酸汤。

• 步骤 3：

  

  生鱼鱼片用水清洗干净，然后加盐、姜片、玉米淀粉、食用油腌制15分钟。

• 步骤 4：

  

  将西红柿洗干净，切成小块。

• 步骤 5：

  

  热锅凉油，加入大蒜和姜片煸炒出香味。

• 步骤 6：

  

  加入西红柿翻炒出水变软。

• 步骤 7：

  

  倒入酱料包小火翻炒1分钟。

• 步骤 8：

  

  然后加入400ml的清水煮开。

• 步骤 9：

  

  加入腌制好的鱼片、豆芽和金针菇。

• 步骤 10：

  

  出锅前加入木子姜油、香葱和香菜。

• 步骤 11：

  

  这道红红火火酸汤鱼就做好了。

• 步骤 12：

  

  酸酸辣辣，超级下饭哦。

• 步骤 13：

  

  成品。