清爽小米辣拌白菜芯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，洗净备用。

• 步骤 2：

  

  白菜芯切丝。

• 步骤 3：

  

  配料切沫备用

• 步骤 4：

  

  找个干净得大盆倒入白菜芯 首先倒入适量橄榄油搅拌均匀（可以很好得锁住水份）

• 步骤 5：

  

  放入花生油，干辣椒丝，花椒，大料小火把它们煸下直到变色，把配料过滤掉只留下油就可以了。

• 步骤 6：

  

  把小葱香菜小米椒倒入，糖半勺，盐4分之一（盐放多了会附着在白菜上不入味会很咸），白醋适量，十三香适量，淋入烧开的油（小心油别溅到身上）。

• 步骤 7：

  

  色泽鲜亮，口感鲜香辣。

• 步骤 8：

  

  搭配着咸口牛角包，真心推荐。