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步骤 1:
准备:鸡蛋3个。去皮去虾线的虾3个。香葱适量。模具用锡纸类的或者做麦芬蛋糕的连排模具也行(只要是不沾的就行)。
步骤 2:
模具里放适量酱油(放酱油就不用放盐了)。
步骤 3:
打入鸡蛋
步骤 4:
一点白胡椒粉适量橄榄油。
步骤 5:
烤箱如果预热4分钟,那么上下火200的度烤10分,如果不预热那么上下火200度烤15分钟。
步骤 6:
稍微开始凝固把大虾插上去,可以露出虾尾,好看些。
步骤 7:
出烤箱可以撒点香葱。因为是不沾的模具所以好脱模。挤上喜欢吃的酱料也可以。我是直接食用的不喜欢酱料就喜欢原味的。
步骤 8:
搭配一碗红薯小米粥营养养胃 。
喜欢糖心的蛋,那就缩短2分钟。盐和味极鲜酱油选一种放,咸度就够。放入大虾 增加了鸡蛋的鲜美度烤出来的虾口感Q弹,鸡蛋绵软。
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