葱香曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一个干净的无油无水的打蛋盆。放入盐、细砂糖和软化的黄油。

• 步骤 2：

  

  将黄油打发至蓬松状态。

• 步骤 3：

  

  倒入提前切段的小葱，不要葱白部分，再倒入玉米油和牛奶。

• 步骤 4：

  

  用打蛋器继续打发至混合均匀。

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉。

• 步骤 6：

  

  混合至无干粉。

• 步骤 7：

  

  倒入装好裱花嘴的一次性裱花袋中。

• 步骤 8：

  

  挤出喜欢的花纹，挤曲奇最好用中号裱花嘴。

• 步骤 9：

  

  放入提前预热的烤箱，170度20分钟，表面上色即可。

• 步骤 10：

  

  晾凉后密封保存。

• 步骤 11：

  

  又酥又脆，最爱咸香。