黑全麦多谷物面包｜面包机配方分享的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除去盐、黄油、酵母、奇亚籽和亚麻籽，其余材料放入面包机桶。

• 步骤 2：

  

  开启面包机揉面功能

• 步骤 3：

  

  定好面团状态揉均匀之后加入酵母

• 步骤 4：

  

  全部揉匀之后加入黄油和盐

• 步骤 5：

  

  延展性与弹性均衡有膜的阶段后，加入奇亚籽和亚麻籽，全部揉均匀即可。

• 步骤 6：

  

  揉好的面团拿出来，用手大概收一下形状，取掉面包机桶的搅拌浆，然后把面团放进面包机中发酵

• 步骤 7：

  

  可以用手轻轻戳洞检查面团的状态，发好的面团取出排气

• 步骤 8：

  

  排好气之后大概收圆，表面喷点水再沾上多谷物装饰。

• 步骤 9：

  

  放进面包桶中再次发酵

• 步骤 10：

  

  发好的面团直接烘烤，盖上面包机盖子，选择烘烤功能，时间大概35分钟。

• 步骤 11：

  

  烘烤好的面包从面包机中拿出来，脱模至冷却架放凉，放至有点点余温的时候可装袋密封保存。

• 步骤 12：

  

  切片就可享用啦

• 步骤 13：

  

  满满的多谷物，里面还有好多奇亚籽和亚麻籽。

• 步骤 14：

  

  黑全麦面包，面包机出品，非常柔软健康

• 步骤 15：

  

  如果你也有面包机，跟蔡蔡一起来做好吃健康的面包吧，别让你的面包机在犄角旮旯里长灰，嘿嘿嘿