香煎挪威三文鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一块好看的挪威三文鱼。

• 步骤 2：

  

  从中间片开，成两块稍薄一些的鱼肉。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋清加料酒打散。

• 步骤 4：

  

  在三文鱼上撒上香草黑胡椒海盐。再裹上鸡蛋清。

• 步骤 5：

  

  不粘锅喷少许橄榄油加热。

• 步骤 6：

  

  放入三文鱼小火一面煎上色。

• 步骤 7：

  

  翻面煎熟即可取出。

• 步骤 8：

  

  摆盘造型就可以啦！