茴香薄荷鸡蛋小炒肉

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茴香薄荷鸡蛋小炒肉收藏

浏览 13452 收藏 2936 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 瘦肉 100克
  • 薄荷 30g
  • 茴香 50g
  • 豆腐干 100g
  • 鸡蛋 3个
  • 有机酱油 1汤匙
  • 1汤匙
  • 米醋 1/2茶匙
Angiecharm 2023年04月11日发布
自带春天气息的一道菜。春天各种嫩芽破土,喜欢薄荷的清香,也喜欢茴香的甘甜。灵感来源于早前吃过北方朋友家做的茴香蛋饼,作为不挑食的广东人,也被种草了茴香。今天做一道蛋白质和纤维素都满满的小炒。
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