香辣鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，鱿鱼处理干净

• 步骤 2：

  鱿鱼切丝，切成筷子粗细，葱姜蒜都切好

• 步骤 3：

  先焯水，水开后下鱿鱼，30秒就捞出，防止过老

• 步骤 4：

  焯好水的鱿鱼

• 步骤 5：

  锅中入油

• 步骤 6：

  爆香葱姜蒜

• 步骤 7：

  倒入鱿鱼翻炒，再加入两勺料酒去腥

• 步骤 8：

  然后倒入适量的辣椒面和孜然粉，加入两个干辣椒

• 步骤 9：

  翻炒入味，加入适量的盐，最后撒入白芝麻，即可出锅

• 步骤 10：

  香辣鱿鱼就做好啦，可以开动