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步骤 1:
上好的鲍鱼清理干净、侧切薄片。
步骤 2:
韭菜切段。
步骤 3:
梅花肉切细片。
步骤 4:
将切丝的胡萝卜和梅花肉一起入锅,分两边炒。
步骤 5:
胡萝卜丝先炒好,盛出备用。梅花肉继续炒至8分熟。
步骤 6:
这样即可。
步骤 7:
放入生抽调色。
步骤 8:
放入鲍鱼细片,小火。翻炒均匀。
步骤 9:
小火炒至鲍鱼5分熟,放入韭菜和胡萝卜丝。
步骤 10:
转大火,放入盐少许、快速翻炒至韭菜刚刚好的程度,即可出锅。
步骤 11:
出餐,美味无比的一道营养菜。
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