夏日限定之杨梅酒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  夏至杨梅满山红。

• 步骤 2：

  

  挑成熟新鲜，完整无破损的。

• 步骤 3：

  

  准备工作：玻璃瓶洗净晾干，老冰糖拍碎，高度白酒1瓶。

• 步骤 4：

  

  杨梅去蒂。

• 步骤 5：

  

  搁厨房用纸上去除多余水分。

• 步骤 6：

  

  玻璃瓶用高度白酒滚一下消毒。

• 步骤 7：

  

  1L的瓶子，放400g杨梅。

• 步骤 8：

  

  加80g冰糖。

• 步骤 9：

  

  倒入高度白酒，没过杨梅，大概400ml。

• 步骤 10：

  

  写上标签。

• 步骤 11：

  

  密封，阴凉处保存。静待三个月。