无需明火的手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  将鸡腿去骨，只要鸡腿肉。

• 步骤 3：

  

  双立人保温瓶先进行预热，倒入滚开的水，盖上盖子摇晃一下，放两分钟，把水倒出。

• 步骤 4：

  

  将鸡腿肉与料酒，姜片放入保温瓶，注入开水约九分满然后盖上盖子焖烧一个小时。

• 步骤 5：

  

  期间可以玩手机，刷微博看抖音，随意啦。

• 步骤 6：

  

  姜蒜切片，用双立人料理杯打成末。

• 步骤 7：

  

  鸡肉焖得差不多了，挟出看下，焖煮的刚刚好，筷子可以轻松戳穿。

• 步骤 8：

  

  将鸡肉用冷开水冲洗一下，放凉，也可以冷开水里加冰块，将鸡肉泡在里面一小时，肉会更Q弹。

• 步骤 9：

  

  花生米放烤箱或烧菜的锅焙熟，碾碎，放在碗里，将姜蒜末与美极鲜，盐，尖椒段，鸡精，芝麻油调匀。

• 步骤 10：

  

  鸡肉随意撕碎。

• 步骤 11：

  

  浇上调料，摆上香菜做装饰。

• 步骤 12：

  

  手撕鸡口感非常好，鲜嫩多汁。

• 步骤 13：

  

  一道无需用明火制作的手撕鸡，心动吧。做起来哦。