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步骤 1:
挂面用的是人参挂面,也可以替换成其他面
步骤 2:
大约用了一半的量,根据用餐人数调整面的量。
步骤 3:
水开后,挂面下锅。
步骤 4:
因为后面的肉丸要煮的时间比较久,可以肉丸快熟的时候下面也可以。
步骤 5:
加入提前调好的肉馅,用勺子弄成丸状下锅,也可以替换成火腿、丸类、培根等。煮大约5分钟。
步骤 6:
加入一包蔬菜干(方便)当然放新鲜蔬菜更好。临快2分钟关火的时候加入蔬菜干就可以。
步骤 7:
加入一个鸡蛋。
步骤 8:
加少量的盐
步骤 9:
加少量姜黄粉(可以不加)。
步骤 10:
冲一杯十谷麦片。
步骤 11:
加入一袋羽衣甘蓝粉一起冲。注意冲羽衣甘蓝粉温水即可。
步骤 12:
简单易做的一份汤面就好了。
步骤 13:
再搭配些其他食材就好啦~
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