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步骤 1:
各种食材按上边列表准备好。面粉过筛。
步骤 2:
鸡蛋、食用油、糖一起搅拌均匀。
步骤 3:
再加入牛奶、酸奶搅拌均匀。
步骤 4:
将用保鲜袋装入香蕉碾成泥,香蕉泥加入上一步的混合物中搅拌均匀。
步骤 5:
过筛了的面粉和泡打粉一起倒入液体中搅拌成糊状。
步骤 6:
平底锅小火加热,融化少量黄油。
步骤 7:
小火煎成大小一致的圆饼,每隔一层饼放几粒蓝莓。
步骤 8:
放置5、6层薄饼,浇上酸奶,装饰蓝莓。完成了。
1、用黄油煎出来的比植物油煎的香味更浓郁。2、注意一定要小火,否则容易糊。
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