凤梨酥 by 红米酥 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 28995 收藏 49

凤梨馅炒得要干一点，不要留有太多水分，以冷切后能用手捏成光滑的圆球为准。如果馅内水分太多，不仅不易保存，口感也不佳。

红米酥 2014年01月25日发布

目前在市面上的风梨酥，其馅几乎都是冬瓜制作，凤梨的含量不到冬瓜的5%，为了让凤梨味浓郁，只能添加凤梨香精，而我们自己制作的才是货真价实的凤梨馅，有了好吃的凤梨馅，才会有好吃的凤梨酥。

热门菜谱