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步骤 1:
西葫芦削皮,西葫芦切块,西红柿也切块备用
步骤 2:
平底锅加2勺,外婆乡菜籽油。
步骤 3:
菜,热油下锅,翻炒变色的时候,在加盐混合翻炒,炒菜要用中火,如果火太大了菜的水分释放不及时会糊巴。
步骤 4:
翻炒的菜出汤汁了,再将西红柿放入锅内,一起翻炒。
步骤 5:
大约翻炒3到5分钟,西红柿就会软烂了,收汁出锅即可。
步骤 6:
营养好吃,口感酸甜鲜美,夏日里一道美味低脂低热,喜欢的来试试吧。
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