色泽诱人的炒蛋黄 by 清欢ssk - 菜谱

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1、淀粉先用清汤搅拌均匀，不易有颗粒；

2、没有西式火腿末的也可以换成火腿肠；

3、把清汤换成高汤风味更佳。

清欢ssk 2021年09月14日发布

在平时的烹饪过程中，很多时候都只用到蛋清，相应的蛋黄就剩了下来。那这些剩下的蛋黄我们应该如何利用起来呢？今天就分享大家一个快速消耗蛋黄的好方法，教大家用蛋黄做一道老少皆宜的家常菜，色泽诱人，简单快手，喜欢的朋友快get起来吧！

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