广式烧麦丨皮薄馅大,喷香可口！！！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米洗净控干水分放入电饭煲里，然后加入适量的水，选择煮饭键即可。

• 步骤 2：

  

  准备三个泡好的香菇切成小丁，一根腊肠切成小丁

• 步骤 3：

  

  碗中放入15克生抽，5克老抽，10克蚝油，加入15克黄豆酱，搅拌均匀备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，油热后倒入葱花炒香，倒入香菇丁炒软，倒入腊肠，青豆，玉米粒。翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  倒入调好的料汁，翻炒均匀把糯米放入，翻炒均匀盛出备用

• 步骤 6：

  

  取两张饺子皮，用擀面杖擀出褶皱，然后放上适量的馅料，

• 步骤 7：

  

  接着用左手虎口的位置，在烧麦颈部稍微用力捏一下，顶部暴露出来的馅料用另一只手的大拇指给按压紧实，

• 步骤 8：

  

  包好以后冷水上锅，水开后大火蒸8分钟

• 步骤 9：

  

  这样一道懒人版烧麦就做好了，不用揉面擀皮，简单省事，皮薄馅大，味道太赞了，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！