快手梅菜肉酱饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉中加入发酵粉、白糖和清水和面，面团一定要软，和好后盖保鲜膜静置半小时

• 步骤 2：

  

  案板上抹油，把面揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  

  面团切分成6个大小均等的小面团

• 步骤 4：

  

  准备好肉酱

• 步骤 5：

  

  用手将面团轻轻按压成爆皮，抹肉酱，包成团

• 步骤 6：

  

  再用手轻轻按压成饼，撒少许白芝麻

• 步骤 7：

  

  电饼铛刷油预热，双面煎烤至焦黄即可

• 步骤 8：

  

  切片趁热吃最好