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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
锅里加水,放入排骨焯水。
步骤 3:
锅里加玉米油,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒2分钟。
步骤 4:
加2勺红烧酱油,翻炒上色。
步骤 5:
加2勺料酒去腥。
步骤 6:
1勺蚝油提鲜。
步骤 7:
加水没过食材,炖煮。
步骤 8:
锅里汤汁煮开后放入切好的玉米,一起炖煮20分钟。
步骤 9:
加糖调味,继续炖10分钟。
步骤 10:
汤汁收一下,出锅!别忘了撒葱花哦!鲜香入味超好吃!
1、喜欢吃微辣,可以加一个干辣椒一起煸炒炖煮。2、后期调味可以看个人喜好加。
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