凉拌黄瓜鸡胸肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材并清洗干净

• 步骤 2：

  

  香菜切段，大蒜切末，小葱切末，黄瓜切细丝备用

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉切片放入盆中

• 步骤 4：

  

  放入半大勺料酒，1小勺黑胡椒粉

• 步骤 5：

  

  1小勺食盐，2小勺老抽酱油抓匀腌制15分钟入味

• 步骤 6：

  

  调一个万能凉拌汁：碗中倒入1大勺熟白芝麻, 加蒜末，葱末，半大勺孜然粉，适量辣椒面，浇上少许热油，激发出香味

• 步骤 7：

  

  放入1大勺生抽酱油

• 步骤 8：

  

  3大勺蚝油，2大勺米醋

• 步骤 9：

  

  调匀

• 步骤 10：

  

  锅中放入少许食用油，放入鸡胸肉片煎熟

• 步骤 11：

  

  盆中放入煎好的鸡胸肉片，黄瓜丝，香菜段

• 步骤 12：

  

  倒入调好的凉拌汁

• 步骤 13：

  

  拌匀

• 步骤 14：

  

  成品