樱桃酸奶派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切小块室温软化

• 步骤 2：

  

  加入糖和盐用刮刀拌至顺滑

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 4：

  

  搓成颗粒状

• 步骤 5：

  

  加入水

• 步骤 6：

  

  揉成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

• 步骤 7：

  

  来做馅料:乳酪、酸奶和糖隔热水搅匀

• 步骤 8：

  

  筛入玉米淀粉加入蛋黄搅匀

• 步骤 9：

  

  取出面团，上下都垫油纸擀成圆形，放入学厨派盘里面，用擀面杖擀去多余的挞皮，底部用叉子插小孔

• 步骤 10：

  

  把馅料倒入挞皮里面

• 步骤 11：

  

  放上洗净的樱桃，放入预热好的烤箱170度烤30分钟

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  来一块