微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡翅泡水一小时,拿出沥干水分。
步骤 2:
制作腌料,将生抽,老抽,蚝油,料酒,黑胡椒,盐,水3汤匙,葱姜末混合起来,倒入鸡翅中。葱切碎的时候只需要葱白,葱绿可以装小盒留着以后做菜用。
步骤 3:
用手揉捏入味,盖盖放冰箱冷藏4-8小时,我一般是睡前腌制,时间越长越入味,好东西经得起等待。
步骤 4:
拿出鸡翅,放入烤盘或者空气炸锅,175度烤25分钟。
步骤 5:
锅中放黄油,小火,黄油融化后放入蒜蓉,蒜蓉变成金黄色,大约2分钟,加入蒸鱼豉油和蜂蜜,搅拌均匀,约1分钟。
步骤 6:
倒入烤好的鸡翅,翻动鸡翅使鸡翅均匀沾上酱汁。盛出。
步骤 7:
看看,颜色好看味道香美,说实话,除了调酱汁和腌料,基本不花时间,烤箱和空气炸锅的出现大大降低了守在锅边的时间,感谢现代科技!
用蒸鱼豉油调汁的原因是颜色比较淡,可以保留蜂蜜的金黄色。鸡翅最好是一烤好就裹酱汁,这样可以保证鸡皮的香脆。
用地瓜做了个南瓜糯米糕
南瓜奶香排包
黄油咖喱无骨鸡
不用烤箱也能做的甜品 奥利奥毛巾卷
胖乎乎巨好吃的黄豆糯米球❗️香甜软糯
新年必备-蔓越莓雪花酥
芝味餐肉包
乌龟菠萝包
高纤维坚果面包
荷兰松饼
意式芝士培根披萨
纸杯酥皮泡芙,懒人酥皮做法,外壳酥脆,甜
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝