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减盐捞拌金针菇收藏
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所需食材
- 金针菇 350克
- 胡萝卜 1/4根
- 黄瓜 1/2根
- 矿泉水 小半瓶
- 蒜 4瓣
- 小米辣 2个
- 香菜 2根
- 太太乐原味鲜减盐酱油 2勺
- 生抽 4勺
- 白糖 3勺
- 白醋 2勺
- 蚝油 1勺
- 香油 1勺
- 麻油 1勺
- 辣椒油 1勺
- 冰块 5块
减盐捞拌金针菇的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜胡萝卜洗净切丝。摆在碗底
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步骤 2：
金针菇清洗干净，撕开。水开煮两分钟
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步骤 3：
捞出过几遍冷水沥干
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步骤 4：
摆入碗中
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步骤 5：
调料汁：四勺生抽，3勺白糖，半碗纯净水，2勺白醋，2勺鸡精，一勺味精，一勺蚝油，两勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油，一勺香油，一勺麻油，一勺辣椒油，再放入蒜末和小米辣，香菜。
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步骤 6：
把料汁倒入碗中。再放入冰块。
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步骤 7：
在撒上香菜就可以了！
小贴士
冰块没有可以不放，但放冰块口感更好！
