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步骤 1:
准备4~5根新鲜丝瓜去皮洗净
步骤 2:
改刀切片备用
步骤 3:
准备两个番茄改刀切片备用
步骤 4:
准备一根大葱,改刀切末备用
步骤 5:
起锅烧油
步骤 6:
油热后,下葱花爆香
步骤 7:
先把番茄片下入锅中翻炒
步骤 8:
翻炒出汤汁
步骤 9:
再把丝瓜片下锅
步骤 10:
翻炒均匀
步骤 11:
有点干的话,可以适当加一点水
步骤 12:
加入一勺蚝油,一勺酱油
步骤 13:
开大火翻炒至丝瓜微微变软
步骤 14:
即可关火出锅享用
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